CAUSA CON PULPO PARRILLERO

(2 TENTÁCULOS)

$11.500

Papa amarilla amasada con crema de ají amarillo, sal, pimienta, rellena de pollo a la mayonesa, palta y huevo, bañada en una exquisita salsa a la huancaína.

CAUSA LIMEÑA DE POLLO

$10.500

Papa amarilla amasada con crema de ají amarillo, sal, pimienta, rellena de pollo a la mayonesa, palta y huevo, bañada en una exquisita salsa a la huancaína.

CAUSA ACEVICHADA

$10.500

Papa amarilla prensada, aliñada en un punto de ají amarillo, coronado con ceviche mixto.

1/2 JALEA MIXTA ESPECIAL

(2 PERSONAS)

$20.900

JALEA MIXTA ESPECIAL

(4 PERSONAS)
(LECHE DE TIGRE)

$29.900

Mixtura de mariscos con trozos de pescado empanizados fritos y crocante, acompañado con yucas y papas doradas, salsa criolla y tártara acompañado con leche de tigre.

PIQUEO LIMEÑO 
(4 PERSONAS)

$29.900

Arroz con pollo, lomo saltado, seco de vacuno, pescado chorrillana y ají de gallina.

PIQUEO SELVÁTICO
(4 PERSONAS)

$25.900

Chaufa selvático, patacones, chorizo parrillero, chicharrón de cerdo y anticucho de corazón.

PIQUEO ASÍ ES MI PERÚ
(4 PERSONAS)

$25.900

Anticucho de corazón, causa limeña, chicharrón de pescado y brocheta de camarones.

COMBINACIÓN PERFECTA 
(2 PERSONAS)

$15.500

Chicharrón de pescado y ceviche mixto especial

DÚO MARINO
(2 PERSONAS)

$15.500

Ceviche de pescado y arroz con mariscos.

OSTIÓN A LA PARMESANA
(8 UNIDADES)

$14.900

Ostiones gratinados en queso parmesano, vino blanco, gotas de limón y mantequilla, servidos en su concha.

MACHAS A LA PARMESANA
(8 UNIDADES)

$12.900

Machas gratinados en queso parmesano, vino blanco, gotas de limón y mantequilla, servidos en su concha.

OSTIONES AL PILPIL
(8 UNIDADES)

$14.900

Ostiones flameados en vino blanco con toque de mantequilla, aceite de oliva, cacho de cabra, dash de perejil y acompañados con papas al vapor.

CAMARONES AL PILPIL
(12 UNIDADES)

$13.900

Camarones flameados en vino blanco con toque de mantequilla, aceite de oliva, cacho de cabra, dash de perejil y acompañados con papas al vapor.

PULPO A LA PARRILLA
(1 PERSONA)

$15.900

Delicioso tentáculos de pulpo a la parrilla, bañadas en salsa de chimichurri, acompañadas con papas doradas y yucas fritas.

CHICHARRÓN PESCADO
(8 UNIDADES)

$10.900

Trozos de pescado apanados fritos, acompañado con papas doradas, zarza criolla y tártara.

CHICHARRÓN CALAMAR
(12 UNIDADES)

$11.900

Aros de calamar apanados fritos, acompañados con yucas fritas, zarza criolla y tártara.

CHICHARRÓN CAMARONES
(8 UNIDADES)

$14.900

Camarones jumbo apanados y fritos servidos con papas doradas y tártaras.

CHICHARRÓN POLLO
(8 UNIDADES)

$9.900

Trozos de pollo apanados fritos, servidos con papas fritas y tártara.

PULPO AL OLIVO

$9.900

Finas láminas de pulpo marinados en jugo de limón y especies, bañadas en suave salsa de olivo.

CHOCLO A LA HUANCAÍNA

$8.900

Choclo peruano cocido, acompañado con salsa de Huancaína.

YUCA A LA HUANCAÍNA

$8.900

Trozos de yuquitas fritas, acompañado con salsa de Huancaína.

PAPA A LA HUANCAÍNA

$7.900

Papas cocidas, bañadas en salsa de ají amarillo, queso fresco, galletas y leche.

AEROLOMO

$14.900

Arroz chaufa, coronado con una tortilla de huevo y lomo saltado.

AEROPUERTO TRES SABORES

$14.900

Una mezcla de arroz y fideos chinos salteados al wok, con pollo, camarones y carne al mejor estilo oriental.

COMBINADO LIMA RESTOBAR

$14.900

Arroz chaufa de pollo con tallarines chinos y carne, salteados al wok, al mejor estilo oriental.

ARROZ CHAUFÁ TRES SABORES

$14.900

Filete de vacuno, pollo y camarón salteados al wok con jengibre y salsa de soya, cebollín, pimiento.

ARROZ CHAUFÁ DE CARNE

$13.900

Filete de vacuno salteados al wok con jengibre y salsa de soya, cebollín, pimiento.

ARROZ CHAUFÁ DE POLLO

$11.900

Pollo salteado al wok con jengibre y salsa de soya, cebollín, pimiento.

LOMO SALTADO

$17.990

Trozos de filete de vacuno, salteados con cebolla, tomate y especies, acompañados con papas fritas y arroz.

TACU TACU A LA FLORENTINA

$14.900

Salmon a la plancha gratinado en salsa bechamel, montado en una mezcla de arroz y frejoles a la sartén.

TACU TACU CON COSTILLAR DE CERDO

$13.900

Mezcla de arroz y pallares a la sartén, acompañado con chicharrón de cerdo en salsa de huacatay.

TACU TACU CON LOMO SALTADO

$17.990

Mezcla de frejoles y arroz a la sartén, acompañado con lomo saltado.

FILETE  A LO MACHO

$17.990

Filete de vacuno bañado en una salsa de mariscos, flameado al vino blanco y un punto de ají, acompañado con papas torneadas al vapor.

SECO DE CORDERO A LA NORTEÑA

$14.900

Delicioso garrón de cordero al estilo norteño, con yuca y arroz blanco y frejoles.

SECO DE VACUNO

$13.900

Delicioso guiso de vacuno al cilantro, macerado en chicha de jora, acompañado con arroz frejoles al mejor estilo peruano.

AJI DE GALLINA

$11.900

Trozos de pechuga de pollo bañado en salsa de ají amarillo y leche, acompañado de rodajas de papas cocidas y arroz blanco

FETUCCINI SALTEADO DE CARNE

$15.990

Fetuccini saltado con carne al wok con verduras orientales al mejor estilo oriental.

FETUCCINI EN SALSA A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO

$17.990

Fetuccini en salsa huancaína, acompañado con lomo saltado

FETUCCINI SALTEADO DE TRES SABORES

$15.990

Fetuccini saltados al wok con carne, pollo, camarones y verduras saltadas al mejor estilo de la casa.

FETUCCINI SALTEADO DE POLLO

$12.900

Fetuccini con pollo salteado al wok con cebolla tomate cebollín pimientos al mejor estilo oriental.

QUINOTO ANDINO

$17.990

Quinoto con verduras servidas en una tulipa de queso parmesano acompañado con un filete con champiñones a las tres pimientas.

RISOTTO MARINERO

$15.900

Risotto de la casa coronado con pulpo bebe a la parrilla bañado con su exquisita salsa chimichurri.

RISOTTO HUANCAÍNA FILETE VACUNO

$17.990

Risotto a la huancaína  acompañado con filete y camarones a la parrilla con su  tradicional salsa anticuchera.

PICANTE DE CAMARONES

$13.900

Camarones flameados al vino blanco en nuestra base criolla, salsa americana, papas cocidas, huevo duro y aceitunas. Acompañado con arroz blanco.

PESCADO SALSA CAMARÓN

$11.900

Filete de pescado a la plancha con camarones flameados en vino blanco en su propia salsa, servido con arroz blanco.

SALMÓN THAI

$12.900

Salmon a la plancha bañado en salsa thai, acompañado de arroz chaufa.

ATÚN AFRODICIACO

$14.900

Atún a la plancha bañado salsa maracuyá y acompañado con un quinoto al azafrán.

SUDADO DE PESCADO

$11.900

Filete de pescado, cocido al vapor con cebolla, tomate, vino blanco y yuca, acompañado de arroz blanco.

PESCADO A LO MACHO

$13.900

Filete de pescado a la plancha bañado en una suave salsa de mariscos al vino blanco, acompañado con arroz.

PESCADO EN SALSA MARISCOS

$12.900

Filete de pescado a la plancha, bañado en una suave salsa de mariscos al vino blanco, acompañado de arroz blanco.

TACU TACU CHORRILLANA

$12.900

Mezcla de arroz y pallares a la sartén, acompañado de pescado a la chorrillana.

CONGRIO LIMA RESTOBAR

$13.900

Congrio a la plancha montada en una cama de ñoquis en salsa del chef.

ARROZ CON MARISCOS

$12.500

Mixtura de mariscos, salteados al vino blanco y especies en su propia salsa de mariscos.

CHUPE DE CAMARONES

$12.900

Sopa peruana compuesta con camarones, con leche, arroz, queso y especies Peruanas.

CHUPE DE PESCADO

$10.900

Tradicional sopa de pescado, leche, arroz, queso y especies peruanas.

PARIHUELA

$11.900

Sopa tradicional en mixtura de mariscos, pescado y especies.

DIETA DE POLLO

$9.900

Pechuga de pollo cocido en su propio caldo, cabello de ángel y papas amarillas.

CRIOLLA

$10.900

Clásica sopa peruana concentrada de carne leche y fideos cabello de ángel acompañado de huevo escalfado.

SPAGHETTI A LO ALFREDO

$7.500

Espagueti en salsa blanca y jamón.

MILANESA DE CARNE

$9.900

Filete de vacuno apanado a la plancha acompañado con papas fritas y ensalada.

SUPREMA DE POLLO

$8.500

Pechuga de pollo apanada acompañado con papas fritas.

SALCHIPAPAS MONTADAS

$7.500

Papas fritas con salchichas y huevo acompañado con salsa de la casa.

ENSALADA CESAR

$8.500

Lechuga mixtas, tocino crocantes, crotones, pollo apanado y queso parmesano en su propia vinagreta.

MIXTA ESPECIAL

$7.500

Lechugas mixtas, palta, tomate, zanahoria, brócoli, betarraga y sésamo.

TROPICAL

$7.500

Lechugas mixtas champiñones, piña, duraznos, nueces, tomate y camarones a la parrilla.

PURÉ DE PAPAS

$5.900

Acompañamiento Tradicional.

PAPAS GRILLÉ

$5.900

Acompañamiento Tradicional.

PANACHÉ DE VERDURAS

$5.900

Acompañamiento Tradicional.

CAMOTE PERUANO

$5.900

Guarnición típica de la cocina peruana.

PAPAS FRITAS

$5.900

Tradicional aperitivo para acompañar una rica comida.

YUCAS FRITAS

$5.900

Es el aperitivo perfecto para acompañar una rica comida.

CHOCLO PERUANO

$5.900

Acompañamiento Tradicional.

ARROZ BLANCO

$4.500

Acompañamiento Tradicional.